| Rebsorten | Chardonnay und andere Burgundersorten als Mischsatz (circa 90% Chardonnay) |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Mosel (DE) |
| Vorhandener Alkohol | 12 % vol |
| Restsüße | 0,7 g/l |
| Säuregehalt | 5,4 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 9 bis 11 °C |
| Gärung | Barrique, spontan |
| Ausbau | Barrique, 17 Monate Hefelager, keine Zusatzstoffe, Handlese |
| Enthält Sulfite | Ja |
2022 Langsurer Brüderberg Chardonnay „S“ Réserve
Beschreibung
Unser Chardonnay „S“ Réserve ist ein "Gemischter Satz", der hauptsächlich aus Chardonnay (ca. 90%) und anderen Burgundersorten (10%) besteht. Die unterschiedlichen Rebsorten werden gemeinsam geerntet, vergoren und ausgebaut, um einen vielschichtige und komplexe Weißwein zu schaffen. Dieser Wein stammt aus der Großen Lage Langsurer Brüderberg, einem terrassierten Teil des Weinberges mit einer atemberaubenden Steigung von 75%. Mit 17 Monaten Hefelager Chardonnay „S“ Réserve ein echtes Juwel, das die einzigartigen Terroireigenschaften der des Muschelkalkbodens zum Ausdruck bringt.
Dieser Chardonnay ist im Stil eines Chablis vinifiziert, besticht aber durch seine einzigartigen, feinen Nuancen anderer Rebsorten.
Genießen Sie die reichen Aromen von reifer Mirabelle, Aprikose und Pfirsich, eingebettet in eine cremige, vollmundige Textur und einem langen Abgang. Da nur wenige Flaschen verfügbar sind, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, diesen außergewöhnlichen Reserve-Chardonnay zu erleben.
Schmeckt am besten zu:
kräftigen, aber nicht zu scharfen Schmorgerichten. Dry Aged Beef. Gulasch. Vegetarischen Gerichten mit Zitronengrasaroma. Pasta mit frischen Trüffeln. Gebratenem Thunfisch.
Auszeichnungen
92+ Falstaff, 92 Punkte Berliner LagenCup, 91 Punkte Eichelmann, 90 Punkte WeinPlus, 90 Punkte Savoir Vivre, Gold Selection Genussmagazin
Wie Ihr mit unseren Weinen den meisten Spaß habt…
In Weinberg und Keller arbeiten wir nachhaltig. Das braucht Zeit. Der jeweils jüngste Jahrgang reift wenigstens 1 Jahr in der Flasche – nehmt die älteren.
Öffnet die Flaschen mindestens 30 Minuten vor dem Trinken. Wählt für die jeweiligen Rebsorten geeignete Gläser. Gebt dem Wein 10 Minuten Zeit im Glas, bis Ihr ihn probiert. Übrigens dürfen auch Weissweine dekantiert werden…
