| Rebsorte | Chardonnay (circa 85%), Pinot Gris, Pinot Blanc |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Verschluss | Sekt-/Champagnerkork |
| Qualitätsstufe | Deutscher Sekt b.A. |
| Herkunft | Mosel (DE) |
| Vorhandener Alkohol | 12 % vol |
| Restsüße | 0,7 g/l |
| Säuregehalt | 5,3 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 9 bis 11 °C |
| Gärung | Edelstahltank, spontan |
| Ausbau | Edelstahltank keine Zusatzstoffe |
| Enthält Sulfite | Ja |
2022er Blanc de Blancs Passion Zéro® - brut nature
Beschreibung
Premium Schaumwein. Grundwein mit 30 Monaten Hefelager. Klassische Flaschengärung - als brut nature (Dosage Zéro). Ein klassischer Blancs de Blancs aus überwiegend Chardonnay (circa 85%) und anderen Burgundersorten, die im Langsurer Brüderberg auf Muschelkalk im "Gemischten Satz" wachsen, zusammen geerntet und ausgebaut werden. Ein ungewöhnlicher Schaumwein mit extralangem Hefelager, der durch seine Trinkfreude begeistert.
Schmeckt am besten zu:
vegetarischen Gerichten mit Röstaromen. Fisch & Meeresfrüchten. Fleischgerichte. Dieser Sekt ist ein perfekter Speisebegleiter.
Auszeichnungen
95 Punkte Savoir Vivre, 92+ Punkte Falstaff, 90 Punkte Eichelmann, 90 Punkte Savoir Vivre (Großes Gold), 90 Punkte Falstaff, 88 Punkte WeinPlus,
