| Rebsorten | Riesling |
| Flaschengröße | 1.5 l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Herkunft | Mosel (DE) |
| Vorhandener Alkohol | 9 % vol |
| Restsüße | 21,2 g/l |
| Säuregehalt | 7,6 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | von 9 bis 11 °C |
| Gärung | Edelstahl, spontan |
| Ausbau | Edelstahl keine Zusatzstoffe Handlese biologischer Anbau |
| Enthält Sulfite | Ja |
2020er MAGNUM WILD AUF SCHIEFER® Saar-Riesling Kabinett
Beschreibung
Sehr Limitierte Magnumflasche. Ein Ortswein Kabinett aus besten Lagen im Oberemmeler Altenberg und Wiltinger Klosterberg. Zarter Duft nach Kräutern, am Gaumen feine, würzige Noten, mit Aromen von frischen Kräutern, Litschi und Zitrusfrüchten, mineralisch und elegant, vermittelt große Trinkfreude, sehr schönes Frucht-Säure-Spiel, feinherb.
Schmeckt am besten zu:
vegetarischen Gerichten - auch kräftig oder orientalisch gewürzt. Geflügel und weissem Fleisch. Kalbststeak, Wiener Schnitzel vom Kalb. Pasta mit Widlschweinsugo. Salate mit kräftigen und gebratenen Toppings.
Auszeichnungen
95 Punkte Savoir Vivre (Großes Gold - Gewinner Riesling Trophy), 91 Punkte Falstaff Kabinett-Trophy, 88 Punkte Eichelmann
Wie Ihr mit unseren Weinen den meisten Spaß habt…
In Weinberg und Keller arbeiten wir nachhaltig. Das braucht Zeit. Der jeweils jüngste Jahrgang reift wenigstens 1 Jahr in der Flasche – nehmt die älteren.
Öffnet die Flaschen mindestens 30 Minuten vor dem Trinken. Wählt für die jeweiligen Rebsorten geeignete Gläser. Gebt dem Wein 10 Minuten Zeit im Glas, bis Ihr ihn probiert. Übrigens dürfen auch Weissweine dekantiert werden…