Rebsorte Riesling
Flaschengröße 0,75 l
Verschluss Naturkorken
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Herkunft Mosel (DE)
Vorhandener Alkohol 10 % vol
Restsüße 20,9 g/l
Säuregehalt 7,9 g/l
Empfohlene Trinktemperatur von 9 bis 11 °C
Gärung Großes Holzfass
Ausbau Großes Holzfass
Enthält Sulfite Ja

2018 Wiltinger Klosterberg Limited Edition Riesling Alte Reben - unfiltriert

17,50 €Preis
1 Liter
inkl. MwSt.
  • Beschreibung

    Limitiert auf 800 Flaschen, unfiltriert, aus unserer besten Parzelle im Wiltinger Klosterberg, 1963 gepflanzte Reben. Höchste Mineralität, vielschichtige, dichte Aromen von Steinobstfrüchten und Kräutern, würzig, elegant, mit langem, nachhaltigen Abgang, feinherb.

  • Schmeckt am besten zu:

    leichten und mittelalten Rohmilchkäsen. Jungem Hartkäse. Gebratenem Fisch und leichten vegetarischen Gerichten. Gratinierte Austern und Meeresfrüchte ohne säurelastige Marinade. Asiatische Gerichte mit leichter bis mittlerer Würzung. Mittel gewürzte Eintopfgerichte. Pasta mit Pesto und Pinienkernen oder viel Gemüse.

  • Auszeichnungen

    93 Punkte Savoir Vivre (Großes Gold- Platz 2), 90 Punkte Vinum Weinguide, 89 Punkte Eichelmann, 89 Punkte Mosel Fine Wines.

  • Wie Ihr mit unseren Weinen den meisten Spaß habt…

    In Weinberg und Keller arbeiten wir nachhaltig. Das braucht Zeit. Der jeweils jüngste Jahrgang reift wenigstens 1 Jahr in der Flasche – nehmt die älteren.

    Öffnet die Flaschen mindestens 30 Minuten vor dem Trinken. Wählt für die jeweiligen Rebsorten geeignete Gläser. Gebt dem Wein 10 Minuten Zeit im Glas, bis Ihr ihn probiert. Übrigens dürfen auch Weissweine dekantiert werden…

Rinke Weine

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